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单县羊肉汤

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  单县羊肉汤,单县地处鲁西南,单县羊肉汤是山东菏泽市特色传统名吃, 有着近200年历史的单县羊肉汤,以其“色白似奶,水脂交融,质地纯净, 鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏”的独特风格,被载入中华名食谱。 以汤入谱的,只有单县羊肉汤,它被国人称为“中华第一汤”。 民间有云:“来到菏泽牡丹城,不品单县羊肉汤,等于白来菏泽走一桩!” 单县羊肉汤,被誉为中华美食之名汤!

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